Sushi Treinrestaurants hawwe lang in byldbeelisch west in byldkaike diel fan Japanske kulinêre kultuer. NU, Fideo's fan minsken dy't mienskiplike sojasaus liken en fiddels mei skûtels binne op rôles fan kritisy om kritisy te freegjen om har perspektiven te freegjen yn in kovid-bewuste wrâld.
Ferline wike gie in fideo troch de populêre Sushi Chain Sushiro gie Vushiro Vushiro, toant in manlike diner dy't syn finger lekt en it iten oanreitsje as it komt fan 'e karousel. De man waard ek sjoen sjoen de konditazine en bakje, dy't hy werom sette op 'e peal.
De prank hat in soad krityk tekene yn Japan, wêr't it gedrach faker wurdt om te wurden en is online bekend as "#sushitero" of "#sushiterrorism".
De trend hat soargen ynvestearders. Oandielen yn eigner Sushiro Food & Life Bedriuwen Co Ltd Fell 4,8% op tiisdei nei't de fideo firale gie.
It bedriuw nimt dit ynsidint serieus. Yn in ferklearring frijlitten ôfrûne woansdei, seine it iten en libbensbedriuwen Food & Life Bedriuwen yntsjinne dat it bewege dat de klant in ferlies hat lijen. It bedriuw sei ek dat it syn apology krige en ynstruearre restaurantpersoniel krige om spesjaal saniteare gerei te leverjen of konventjiners foar alle klanten.
Sushiro is net it iennichste bedriuw omgean mei dit probleem. Twa oare liedende sushi-transportbanen, Kura Sushi en Hamazushi, fertelde CNN se te krijen mei ferlykbere útgongen.
De lêste wiken hat Kura Sushi ek de plysje neamd oer in oare fideo fan klanten dy't iten mei de hân ophelle en it werom sette op in transportbân foar oaren om te iten. De opnamen blykt fjouwer jier lyn fjouwer jier te nimmen, mar allinich sei koartlyn, sei in wurdfierder.
Hamazushi rapporteare ferline wike in oar ynsidint rapporteare nei de plysje. It netwurk dat it in fideo fûn dat FIRL FIRAL GEAD WY WIJD OP TWITTEN WASBI WAS BINNE BINNE BINNE SUITEN WÊR BINNE WURDT WURDT. It bedriuw sei yn in bewearing dat dit "in signifikante fertrek is fan ús bedriuwsbelied en is net akseptabel."
'Ik tink dat dizze Sushi Tero-ynsidinten barde, om't de winkels minder meiwurkers dy't omtinken hawwe oan klanten,' Nobuo-Yonekawa, dy't mear dan 20 jier in prityo west hat, fertelde CNN. Hy hat tafoege dat restaurants koartlyn hawwe besunige personiel om te behanneljen mei oare tanimmende kosten.
YONEGAWA merkte dat de timing fan 'e timing foaral wichtich is, fral as Japannerswaders mear hygiëne bewust wurden binne fanwege de Covid-19-útbraak.
Japan is bekend as ien fan 'e skjinste plakken yn' e wrâld, en sels foar de Pandemyske droegen minsken dy't regelmjittich maskers droegen om de fersprieding fan sykte te foarkommen.
It lân belibbet no in Record Wave fan Covid-19-ynfeksjes, mei it deistich oantal gefallen dy't krekt ûnder 247.000 berikten, begjin Japanske publike omrop te rapportearjen.
"Tidens de Covid-19 Pandemic moatte sushi keatlingen har sanitêre en itenfeiligensnormen kontrolearje yn it ljocht fan dizze ûntjouwings," sei hy. "Dizze netwurken sille moatte opstappe en klanten de oplossing sjen litte om fertrouwen te herstellen."
Bedriuwen hawwe goede reden om te soargen. DAIKI Kobayashi, in analyst by Japanske retailer Nomura-weardepapieren, foarsizze dat dizze trend ferkeape koe ferkeapje op Sushi-restaurants troch oant seis moanne.
Yn in briefke oan kliïnten ferline wike sei hy fideo's fan Hamazushi, Kura Sushi en Sushiro "kin beynfloedzje ferkeapje ferkeap en ferkear."
"Sjoen hoe't kieske-japanse konsuminten oer itenfeiligens binne, leauwe wy dat de negative ynfloed op ferkeap seis moanne of mear kin duorje," Hy tafoege.
Japan hat al behannele mei dit probleem. Faak rapporten en fandalisme by Sushi-restaurants ek "beskeadige" de ferkeap fan 'e ketting en dielname yn 2013, sei Kobayashi.
No hawwe de nije fideo's in nije diskusje online sparke. Guon Japanske sosjale mediagers hawwe de rol frege de rol fan transportband sushi-restaurants yn 'e lêste wiken as konsuminten mear omtinken freegje oan skjinens.
"Yn in leeftyd wêr't mear en mear minsken it firus op sosjale media wolle ferspriede en de koronavires mear gefoelich makke foar it leauwen dat minsken op in sushi-restaurant sille gedrage op in transportferfiering is mear net libbensfetber," skreau ien "Drôvich."
In oare brûker fergeliket it probleem dat se troch kantine operators fergelike, suggerearje dat de hoaxzen suggerearje dat de hoaxes "algemiene publike publyksproblemen.
Op freed stoppe Sushiro folslein folslein te fieden fan unoarne iten op 'e transportbiefkes, hoopje dat minsken gjin iten fan oare minsken soene oanreitsje.
In sprekkers fan 'e iten en libbensbylden fertelden ynstee fan klanten te litten dy't har eigen platen nimme as se asjebleaft foto's hawwe fan sushi op lege platen om minsken te toanen wat se kinne bestelle.
Sushiro sil ek akrylyske panielen hawwe tusken de transportbân en diner sitten om har kontakt te beheinen mei foarby iten, sei it bedriuw.
Kura Sushi giet de oare kant. In wurdfierder fertelde it bedriuw dat dizze wike CNN fertelde dat it sil besykje de technology te brûken om kriminelen te fangen.
Sûnt 2019 hat de ketting syn transportferve ynrjochte mei kamera's dy't keunstmjittige yntelliginsje brûke om gegevens te sammeljen oer wat Sushi-klanten kieze en hoefolle platen wurde konsumeare oan 'e tafel, hy sei.
"Dizze tiid wolle wy ús AI-kamera's ynset om te sjen as klanten de sushi sette dat se ophelle mei har hannen werom op har platen," De wurdfierder tafoege.
"Wy binne der wis fan dat wy ús besteande systemen kinne opwurdearje om dit gedrach te behanneljen."
De measte fan 'e gegevens oer oandielfakken wurdt levere troch Bats. US Market-yndeksen wurde werjûn yn realtime, mei útsûndering fan 'e S & P 500, dy't elke twa minuten wurde bywurke. Alle tiden binne yn 'e Amerikaanske eastlike tiid. FACTSETSET: FACTET-ûndersyks Systems Inc. Alle rjochten foarbehâlden. Chicago Mercantile: Guon merkgegevens binne it eigendom fan Chicago Mercantile Exchange Inc. en har fergunningferlieningen. Alle rjochten foarbehâlden. Dow Jones: The Dow Jones Brand Indect, is eigendom, berekkene, ferspraat en ferkocht troch DJI OPCO, in dochterûnderbûnen Indices LLC, en Lisinsearre troch S & P OPCO, LLC en CNN. Standert & Poor's en S & P binne registrearre hannelsmerken fan 'e finansjele tsjinsten fan Standard & Pinne en Dow Jones is in registrearre handelsmerk fan Dow Jones-handelsmerk Holding. Alle ynhâld fan 'e Dow Jones Brand yndeksen binne it eigendom fan S & P Dow Jones Indices LLC en / of syn subsidiaringen. Fairwearde levere troch indexarb.com. Marktfekânsje en iepeningstiden wurde levere troch COPP Clark Limited.
© 2023 CNN. Warner Bros. Discovery. Alle rjochten foarbehâlden. CNN Sans ™ en © 2016 CNN Sans.