Nei jierren fan in folslein werynrjochting hat SouthSide Works hierders fan fier en hein oanlutsen: Jeni's Splendid Ice Creams yn Columbus hat guon fan 'e bêste iis yn it lân, en Kura, in draaiende sushibar yn Osaka, hat in sushi-transportband.
"Gasten kinne útsjen nei ús twa-tier transportsysteem, wynleveringsrobots, sushiprizen en mear," sei Lauren Murakami, direkteur fan PR en sosjale media by Kura.
De gearkomstelinemetoade is goed geskikt foar it metodysk meitsjen fan sushi, en hat in protte jierren in libbensfetber konsept west yn Japan en op oare plakken.
Jeni's iepene dit jier úteinlik syn earste Pittsburgh-lokaasje op Bakery Square, mei de lokaasje fan South Side om de twadde te wêzen.
Foardat it in trend waard, makke Jeni's iis mei ûngewoane, unike smaken foar dyjingen dy't ree binne om bûten de vanille- en mintsûkelade-chip te sjen.Aktuele smaken omfetsje watermeloen toffee, gouden nektar ("smakt as karamelchips yn 'e simmersinne"), poeierde jelly donut, bagel, en High Five sûkelade bar.Dochs komme geuren konstant en gean, dus d'r is altyd wat nijs te ûntdekken.
De Kura-draaiende sushibar en Jeni's Splendid Ice Creams wurde ferwachte yn 2023 te iepenjen by de kassa (eartiids de SouthSide Works Cinema).SouthSide Works-eigner SomeraRoad en ûntwikkelingspartner HOK sille it teater yn 2021 transformearje yn in Grade A-kantoargebou.
Oare projekten dy't nei SouthSide Works komme omfetsje in nij hûnepark mei Levity Brewing, dat no iepen is, en in oantal modulêre restaurants dy't ynkoarten sille iepenje op it stedsplein.Pins Mechanical (bar / pinball / game konsept) is pland om te iepenjen takom måned.The Speckled Egg en Commonplace Coffee aktualisearje op it stuit har mienskiplike konsept, dat is pland om begjin 2023 te iepenjen.
It Park, in ûntwikkeling fan 247 ienheden mei útsjoch oer de rivier de Monongahela, begon ek koartlyn te bouwen oan SouthSide Works.
Michael Machoski is in skriuwer en sjoernalist mei 18 jier ûnderfining mei skriuwen oer alles fan ûntwikkelingsnijs, iten en films oant keunst, reizen, boeken en muzyk.Hy wennet yn Greenfield mei syn frou Shauna en harren 10 jier âlde soan.